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Hundekekse f├╝r Weihnachten backen: Zuckerstangen Rezept

Zuckerstangen in einem Glas zum Verschenken

Ob zum Verschenken f├╝r einen befreundeten Vierbeiner oder f├╝r den eigenen, diese Hundekekse mit Spinat und rote Beete sind ein echter Hingucker. Welche Zutaten du ben├Âtigst und wie die Zubereitung geht, erkl├Ąren wir in diesem Artikel.

Werbehinweis:Dieser Artikel enth├Ąlt Produktempfehlungen in Form von Affiliate-Links. Unsere Meinung sowie die Inhalte dieses Artikels wurden dadurch nicht beeinflusst.

Zutaten

Die Zutaten reichen je nach Gr├Â├če der Zuckerstangen f├╝r etwa 20 St├╝ck.

  • 250 Buchweizenmehl
  • 50 g gekochte rote Beete
  • 50 g Gefl├╝gel-Leberwurst
  • 2 TL Spinatpulver oder alternativ 50 g gefrorenen Spinat (mit einem K├╝chentuch trocken tupfen)
  • 2-3 Eier (wir haben f├╝r den Teig mit Spinatpulver insgesamt 3 Eier ben├Âtigt, mit tiefgefrorenen Spinat k├Ânnen allerdings 2 Eier reichen)
Zutaten f├╝r weihnachtliche Hundekekse

Zubereitung

  • Schritt 1:Das Mehl in zwei Schalen aufteilen
  • Schritt 2:Die gekochte rote Beete mit einer Gabel zerdr├╝cken und in eine der Mehlschalen hinzuf├╝gen. Die Leberwurst sowie ein Ei hinzuf├╝gen und alles miteinander mischen, solange der Teig nicht mehr an den H├Ąnden klebt. Gegebenenfalls etwas Wasser oder Mehl hinzuf├╝gen.
  • Schritt 3:Den roten Teig zu einer Kugel formen
  • Schritt 4:In die andere Mehlschale den Spinat oder das Spinatpulver und die restlichen Eier hinzuf├╝gen. Alles gut vermengen und verkneten. Auch hier darf der Teig am Ende nicht mehr an den H├Ąnden kleben bleiben. Gegebenenfalls etwas Wasser oder Mehl hinzuf├╝gen.
  • Schritt 5:Den gr├╝nen Teig zu einer Kugel formen
  • Schritt 6:Etwas Mehl auf der Arbeitsfl├Ąche verstreuen und von beiden Teigsorten etwas Teig abnehmen und getrennt voneinander mit der Hand zu einem Teigstrang rollen. Die Str├Ąnge sollten nicht zu d├╝nn werden, weil sie dann schnell rei├čen k├Ânnen. Wenn du von jeder Farbe einen Strang hast, kannst du sie umeinander zwirbeln.
  • Schritt 7:Die Zuckerstangen auf ein Backblech legen und dabei in die gew├╝nschte Form legen
  • Schritt 8:Bei 160 Grad 20 Minuten Umluft backen
Rote Beete f├╝r Hundekekse
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Hundekekse f├╝r Weihnachten selber backen
Zuckerstangen f├╝r Hunde

Lagerung

Die Zuckerstangen k├Ânnen in einer Tupperdose gelagert werden. Wir haben sie zum Verschenken in einem alten Glasgef├Ą├č getan, was wir mit etwas Tannengr├╝n, einem Band und einem wei├čen Glas-Stift etwas aufgepimpt haben.

Weihnachtskekse f├╝r Hunde

Diesen Stift nutzen wir, um die Altgl├Ąser zu beschriften und zu verzieren.